いちじくのパウンドケーキ

ケーキ教室で初めて作りました。

１８ｃｍの型にいれて、いちじくを混ぜて焼いた

パウンドケーキ。

上のトッピングは、自分で好きなように飾れるので、

感性にまかせてのせました♪

ここの教室は、全部自分で作れるので大好き♪

パウンドケーキの上に割れ目があるのはいいことで、

特に、フルーツを混ぜたとき、空気が生地に通ってないと

平たいままだそう。私のは、うまく空気が混ざっていたので

きれいに割れ目がついていた！よしっ！

でも、ハンドミキサーなんて使ったことないから、とても緊張した。

私のとこだけ飛び散っていたし．．．

明日から、北京オリンピック出場をかけた野球が台湾で始まる！

なにしろ、1位にならなければ北京に行けないらしいから大変だぁ！

さぁ、明日から応援応援！

今夜は、スケートのショート･プログラムも始まる！

さあ、観るぞ！

そうそう、パウンドケーキは、作りたてより翌日のほうが

味がしみて美味しいんだって♪

スケート

ＮＨＫ杯が始まった。

1番興味をもったのは、男子の高橋のダンス♪

だいたいスケートの選曲は、オペラや映画音楽が多いのに、

なんと、ヒップ・ホップを選んだとの事！

ダンスのステップも細かくて大変らしいけど、

高橋は、ステップにかけてはＮＯ．１だから、それを観るのが楽しみ。

実は、アメリカでのグランプリ・シリーズを見そびれてしまたから、

なおのこと超楽しみ♪♪

今、テレビのニュースで、ＮＹのマジソン・スクウェアでのＸ’マスツリーの点燈式を

やっていた。さすがに大きくて毎年のことながら素晴らしかった！

でも、寒そうだった～

サッカー

オシム監督は、やはり無理だった。

でも、かなり回復はしてきたみたいでホッとした。

でも、やっぱりオシム監督で日本代表で行って欲しかった！！

どうやら次の監督は、前々監督だった岡田さんがなるかもしれない．．．

まぁ、岡田さんならいいかな．．．とも思ったりして．．．

まだ決まってないけど、９９％決まりでしょうか？！

でも、あれから10年かぁ。フランスＷ杯から．．．

日本･韓国、ドイツと4年に1回だから早いもんだわ．．．

来年がもう予選で、再来年になると、もう南アフリカか。

治安は大丈夫かな．．．テレビ観戦だから大丈夫だけど、時差があるんだなぁ．．．

その頃は、北京オリンピックもあるし、楽しく多忙になるな♪

テレビ観戦だから、寝ながら観れるのがいいな♪

Ｘ’マス・ツリー③

ランドマークにあるツリー　その②

なんと、全部“スワロフスキー”のツリーだそう！

キラキラして、きれいだった♪

Ｘ’マス・ツリー②

横浜は、ランドマーク。

クイーンズのパシフィコ側の室内ツリー！

平日は、人も少なく余裕で写真が撮れました♪

今日は、暖かくて最高な日和でした♪

また、明日写真をＵＰします。

こちらは、夕方の山下公園。

かもめが沢山．．．

ちょうど、満潮だったようでたまに波がザブンザブン来てました！

風もなく、夕方なのに気持ちよかったなぁ～♪

あざみ野うかい亭

うかい亭は、八王子、横浜、鷺沼、あざみ野、表参道（最近ＯＰＥＮ）

にある、ちょっと高めなレストラン。

もともと高尾山にある「うかい鳥山」に何度か行ったことがあり、

奥深い山間にある和風な作りの離れが沢山あり、ほとんどが個室で

いろりがあり、串刺しの鳥を焼いて食べる！最後に麦とろご飯。

５千円強以上。庭園を見ながら優雅な気分に浸れる！最高！

それが、あざみ野にもあるのを発見し、こちらはフレンチだった！

鉄板で焼くステーキ、海産物が目玉。ディナーは高いので、ランチで行った。

あざみ野駅から坂を上ってすぐ。白い壁がずーっと伸び、その中にヨーロッパ調の建物。

２階建てで中庭もあり、素敵な空間のあるレストランだった。

サービスもよく、食後のデザートは、別階のサロンでフルーツ、ケーキ、お茶がついて

最高に豪華でお肉も美味しくて最高だった。

スタッフの方々も感じかよく、気分も最高だった。

たまには豪華なことも必要だと思った！

ｉｐｏｄ ｎａｎｏ

今日は、快晴で気持ちの良い天気だった。

付き合いで、代官山と渋谷へ行った。

渋谷はアップルへ行って、ｉｐｏｄ　ｎａｎｏのお店限定の赤を買っていた。

去年の赤は、いい赤だったのに、今年の赤はワイン系でいまいちだった。

やっぱり、期間限定この時期は、真紅がいいな！

私が買ったわけではないけれど、あーあ、今年も買えそうにないな．．．

まだ、ipod　ｍｉｎｉで我慢だわ。しかも、スピーカー・ドッグにつけっぱなし。

それにしても、ｎａｎｏは小さくて軽くていいなぁ。

あの赤が気に入らないから、来年来年。

ラジオ付のスピーカーもいいなぁ。

それにしても、漢方では何万も出したくせに、

ｉｐｏｄはお安い買い物だと思うんだけどねぇ。

なんで買えないのかなぁ。私ったら．．．

あっ、でもコートを買うからやっぱりまだだめだ。

あっ～、グリムスの木がすごく成長してる！！！やった～♪

神戸屋のパン

最寄り駅の近くに、パンの神戸屋がある。

狭い店舗だけど、季節ごとにいろんなパンが出るから大好きで

よく行く。

特にハロウィーン、Ｘ’マスの時期にはよく行く。

今は、クリスマスのパンが沢山あって、

観ているだけで楽しい。

星型のパウンド･ケーキ、シュトーレン（ドイツのクリスマス・パン）

パニーニ（イタリアのクリスマス・パン）。

日替わりのピザもある。一切れが大きくて、たまに食べる。

あと、チーズをはさんだバケット。ちょっと食べたいときなど最高。

夜なんか、ビールとバケットまたはピザなんかですませる時もある。

一見たいしたことないけど、なんか幸せな気分になる。

いろんなパン屋さんがあるけど、神戸屋が一番好き！

ドッグ・パン

久々に焼いたパンは、少し失敗。

材料を混ぜて、こねた後、発酵を２０分。

そのあと、倍にふくれていたら粉をつけた指で生地に指し、

穴が空いていたままならばＯＫ！

その後が問題だった。ガス抜きをきちんとしなければいけないのに、きちんと

出来ていなかった。そのため、焼きあがった時、生地に気泡がところどころ

出来てしまっていた。本当は、もっと表面がなめらかにならないといけないのに．．．

反省。次回はきをつけよう！ドッグ・パンなので、もちろん、ソーセージやチーズ、ハムを

はさんでもＯＫ！　または、シンプルなパンなので、シチューやカレーにつけるもよし！

さぁ、何をつけて食べるかな．．．

夕方、マッサージへ行った。昨日の筋肉痛がひどくて、「とんでもなく硬いですねぇ！」

と言われてしまった。思い切り力をいれて揉んでくれたので、

終わったあとは、身体が軽くなっていた♪

サッカー祝北京五輪！

観始めたのは、後半から。

なかなか冷や冷やした試合だった．．．

結果、どちらも無得点だったけど良かった！

反町監督、選手のみんな、サポーターの皆さん、

本当に良かった！！！お疲れ様でした～

ところで、オシム監督が今月中に話せるようにならないと、

日本代表監督が交代になってしまう．．．やだなぁ。

高齢だし、話せても難しいところはあるかもしれないけど、

復活して欲しい．．．回復を祈ってます！

今日は、力仕事を少ししてしまったので、腰が痛い！

すでに筋肉痛が出ている．．．明日は、マッサージに行ってくるかな♪

グリムスの木が、なかなか成長しない．．．水やりが足りないかな．．．

寒い

夜はかなり冷え込んでいる。

だから、お風呂がとっても楽しみ♪

でも、まだまだヒーターはつけない！

毎年、我慢に我慢をして１２月初旬から中旬までつけない！

今年も頑張っている。

１度つけてしまうとやめられないから．．．

少しでも省エネのつもりで。

どちらかというと夏が弱く、冬が強いかも。冷え性でもないし。

床カーペットは敷いてあるけど、こちらもまだつけない。

そのかわり毛布はかかさない。

まだそれで耐えられるからいい。

でも、さすがに１２月中旬くらいになると耐えられくなる．．．

そのときがヒーターの出番！

今年はいつかなぁ．．．？

明日は帰りが早くなりそうだから、サッカーが見れる♪

うれし～！！！

夕食

今日は、新宿ミロードの上階レストランへ行ってみた。

なんと、７，８，９階とあって、９階しか営業していなかった。

９月からリニューアル工事中で、１２月にならないとオープンしないとのこと。

少しガッカリしながらも、９階へ行き。

行く途中、友達が洋服を見たいからと、各階ごと見て回った。

超空腹だったけど、以前つきあってもらっているから、しょうがない．．．

９階に着いて、１周してみて、ロシア料理の「マトリョーシカ」に入った。

好き嫌いの多い友達もＯＫだったから。

つぼ焼きセットを頼んで、カラフェ白ワインも。

つぼ焼きなんて、いつ以来だろう．．．

小さい陶器に、大豆と黒ゴマに黄粉を混ぜたパンを蓋にしていた。

香ばしくって、餅もち感はあまりなかったけど、ヘルシーで美味しかった。

そうそう、最初のサラダもごまダレドレッシングで、揚げてあるはと麦がのっていて、

これも香ばしくて美味しかった。

なんか、ロシア料理といっても、ところどころ日本風が混ざってて、食べやすかった。

でも、ボルシチやピロシキなんかもとっても日本人の口に合う。

夜は、ところにより雨も降っていて寒かった。

今、スマステを観ている。ビストロＳＭＡＰがお気に入り。

宮崎知事の東国原さんが今夜のゲスト。やはりよくしゃべっていた。

きっと、もっと砕けたかったろうが、さすがに抑えていたな．．．

さっ、ゆっくり観よ♪

穏やかな日曜

久々によく寝た。

外は快晴で気持ちよかった。

洗濯物はすぐ乾くし。

２０度近くあったみたいだし。

いっそのことずっとこれくらいの気候がいいなぁ。なんて思ったりして。

東京国際女子マラソンは、野口みずき優勝。強い！このまま北京でも金メダルか．．．！

走りっぷりも力強かったし。まだまだ余裕で行けそう！

昨日のサッカー五輪予選も、ベトナムに４－０で快勝。

カタールも負けたから、次回、サウジアラビアに日本が勝てば．．．！！！

２１日が楽しみ。でも、仕事で帰りが遅いから、見れて後半最後のほうだな．．．

スケートも、真央ちゃん、フリーで優勝！次回のグランプリ・シリーズも楽しみ！

でも、まだその演技を観てないから、夜しっかり見なければ♪

安心して観れるから楽しみだな♪

今は、ｗｏｗｏｗで「M:i:Ⅲ」を鑑賞中。

あれ？そういえば、Ⅱは観てなかったな．．．

冬らしく．．．

やっと寒くなってきた。

寒いのは嫌いだけど、せっかく四季のある日本。

温暖化も激しくなってきているし、

寒くなると、少しほっとする。

部屋にも電気カーペットを敷いた。

今年は、オイル・ヒーターが欲しいなぁと思ってたけど、

じわじわと暖かくなるなんていいなぁ～♪

環境にもやさしそうだし！

でも、きっと今年は見送ると思う。

ガス・ヒーターがまだ元気だし、壊れそうになったら考えよう。

前のヒーターは、、２月の寒い時に温風が出なくなってしまって、

慌てて買ったけど、タイミングが悪かったから、

種類が少なくて、何も選べなかったし．．．

今度こそ、じっくり調べてオイル・ヒーターを買いましょう．．．♪

今、サッカーを見ている。日本は１点入れた！いいぞ～！！！

オシム監督のためにも頑張ろう！！！

スケートも、ＳＰで真央ちゃん１位。

でも、不満足で泣いていた．．．

明日のフリーで頑張って！

明日は、東京国際女子マラソン。テレビ観戦します！！！

ボジョレー・ヌーヴォー

おととしより毎年、この季節になると、

どうしても買いたくなって買ってしまう！

ボジョレー・ヌーヴォーを。

すぐ飲むかというとそうではない．．．

なんか、ミーハーなんでしょうね～

踊らされているというか．．．

もちろん、Ｘ’マスにはホール・ケーキも買う。

シャンパンも♪

いつ飲もうかなぁ。ワイン！

フルーティーで爽やかな味わいと書いてあった。

どちらかというと、ドライ味が好き。

さぁ、どんな味でしょうか．．．？

スポーツ観戦（テレビ）

観るのが大好き！

サッカー（北京五輪予選が崖っぷちだけど、大丈夫かなぁ．．．

もうすぐ試合ある．．．勝って欲しいよ！）

スケート（真央ちゃん、頑張って！もちろん、ミキティもね！フランス・グランプリ、

期待してるよ♪）

野球（北京五輪予選、星野監督、ダル、みんな頑張ってね！）

今、一番観たいスポーツが上記の３種目！

スポーツ観戦は、なかなか行けないけど、テレビなら全体もよく観れるし、

選手の顔もよく観れるから、テレビ観戦が一番！

なんといっても、自分も力が入って、競技に入り込んでしまうと疲れるけど、

それが醍醐味！

そういえば、もうすぐマラソンもあるな。楽しみ～。

冬は、スキーやジャンプも好き。

特にサッカーが、今一番ドキドキワクワクしちゃってます！

なんか、自分も運動しないとなぁ．．．なかなかね．．．出来ませんね．．．

快晴

今日も快晴、風も心地よく、昼間は薄着でも大丈夫だった。

それにしても、今年は暖かい。

紅葉も遅いし。寒いといってもたいしたことないし。

来週から寒くなるらしいけど、ほんとかなぁ。

昨夜は、最高のライブだった！！！

聴いたことある曲も沢山あったし。

特にファーギーは、お初だったけど耳では知っていた。

メアリーもスタイル抜群でメチャクチャ歌もよかった！

キャロルは大御所って感じで貫禄十分だった。

もちろん曲は全部知っていた。結構ＣＭで使用されているし。

もう、３時間超、あっという間だった。

ファーギーかわいかった～♪

コンサート

楽しみというか、趣味のひとつに

コンサートへ行くのが好き。

特に外タレの。

中学生から行きだしたから結構長い。

でも、追っかけはしたことない。

ただ、生の演奏や歌を聴くのが好き。

今日は、チケットを譲ってもらって、

日本武道館へ♪アメリカ３人の歌姫が出る。

キャロル・キング、ファーギー、メアリー・Ｊ・ブラジ

超豪華なメンバー！！！

でも、残念なことに、この３人の歌をほとんど知らない。

いつもなら勉強するのだけど、忙しくてＣＤを借りる暇がなかった。

でも、きっと心に訴えかけてくる歌が聴けると思うから、

逆に聴かないほうが得策かも♪

ｘ’マス・ツリー①

新宿西口モザイク坂を上がったところのツリー。

これから、いろんな場所で観たツリーをたまに

ＵＰする予定！その第一弾。

街はこれからどんどんクリスマス１色になっていくん

だなぁ．．．

ルミネ地下の中華で夕食を食べた。

となりは、タイ料理。

圧倒的にとなりの集客数がすごかった。

低い壁１枚で隔てられているだけだから、つい

気になって見てしまった。となりも美味しそうだったけど、中華も安くて美味しかった。

結構ルミネ地下のレストラン好きだな♪カレー屋、サンデー・ブランチ（フレンチ・トースト

のセットが好き）大好き。

リフレッシュ

昨日は、休みで漢方薬局と整骨院へ行った。

最近、雑誌でもファッションより健康を取り扱っている内容

のほうが面白い。

漢方で待っているとき、新しい雑誌があったから

読んでいると、引き付けられたのは、

寝る前と起きたての５分ヨガ。

寝ながら呼吸を整える感じで、１０パターン位の型が載っていた。

とりあえず、簡単なパターンだけ覚えて、今夜からやってみるつもり。

でも、最近は、寝つきがいいので必要ないか．．．

漢方の後、整骨院へ行った。

いつも土曜日は、超満員なのに、さすがに雨の日はすいていた。

マッサージは１５分だけなのに、全身くまなくマッサージしてもらい

大満足。さすがに手馴れたもので最後に頭までつぼ押ししてもらえた。

短時間なのに大満足！しかも３５０円。

そんなこんなでリフレッシュできた１日だった。

そうそう、ガタガタだった爪も漢方飲んでるうちにきれいになってしまった。

先生もびっくりしてた。私って、本当に漢方が身体にあっているみたい♪

おやつ

最近、ストレスがたまっているのか

仕事の午後の休憩の時、

甘いものばかり食べてしまう．．．困ったものだ．．．

売店に寄らないようにしているのに、

つい引き寄せられてしまう。

ヨーグルト、プリン、今日なんか、

ソフトクリームのせあんみつ　を食べてしまった。

バナナ・チョコ・クリームがあったら、それを食べていたけど、

もう売り切れていた．．．

どうしよう。こんなに毎日食べて．．．

ところで、グリムスの木が　またまた成長していた♪

よーし！頑張るぞ～♪♪

カレー・ラクサ春雨

ミクシーでアンケートをとりながら、

エース・コックで開発したカップめん。

もうひとつは、焼そば汁麺だっけ？（青森で存在するらしい。）

二つとも、とっても興味があるが、私はラクサのほうが更に

興味深々！

ラクサとの出会いは、ＮＺでワーホリをしていた時。

北島の温泉地であるロトルアで働いていた友達に

連れて行ってもらったレストランで初めて食べた。

スープは辛くて、麺の上に揚げワンタンが沢山のっていた。

あとから、マレーシアの食べ物とわかったのだけれど、

確かに、従業員は、アジア系だったかも．．．？！

日本でも、存在するのかもしれないけれど、

いろんなお店や雑誌などで探したけど、見つけられなかった。

それなのに、いきなりカップ麺で登場とは！！！

でも、うれしくて、同じく探していた友達にメールをしてしまった。

そういえば、ブルボンから発売した、ボイズン・ベリーのお菓子も

ＮＺでは、ジャムであったな。よく買ってトーストで食べていた。

あれは、ジャムが一番おいしいのに～！なんでお菓子しかないのー！！！

非常に残念！！！どこか、ボイズン・ベリーのジャムもついでに作って！

なんて、心で叫ぶ．．．また、ＮＺに行って、買ってくるか。

でも、なかなかね．．．友達に送ってもらえばいいけど、重いし、割れるかもしれないし。

実は、懐かしいラーメンは、送ってもらったことがあったな♪

頼んでみようかな．．．

とにかく、発売されたらすぐ買うぞ～！

楽しみ楽しみ♪♪♪

ブログ

毎日の更新って、とっても大変．．．

そんなに話題もないし、

とうとう、こんなブログになってしまった。

今日は、何も沸いてこない。

こんな日もあるのはわかっているけど、つまらない。

こんな日記でも、とにかく何かを書いてＵＰさせる。

そういえば、久々靴を買った。かかとの低いフラット・シューズ。

柄が入っていて、合成繊維でとっても柔らかい。

茶系でかわいい！自己満足度１００％！

良かった。書くことあって。

整体

最近、なかなか整体にも行けない。

あまり行き過ぎても効果が薄れるし、

今日は、休みだったから行けばよかった。

ちょっとしたことで行きそびれてしまった。

だいたい月に２回を目安に行っている。

保険適用で、１０分　電気をかける。　１５分　マッサージ。

これで　３５０円。初回は高いが、２度目から、毎月通っていれば

ずっとこの金額。

たまに、タイ式マッサージや、保険外のマッサージにも行く。

もみ返しがくるから弱めがいいのだけど、効かないから、つい強めで！

と言ってしまう。

疲れているときは、寝てしまって、特に花粉症のときは、鼻がなって

目が覚める！なんて恥ずかしい思いを何度かした。

土曜日に行けたら行ってこよう！

さっきまで平気だったのに、なんか肩凝ってきた。

そうそう、寝る前のストレッチをしっかりし寝ねなきゃ．．．

ギネス・ビール

たまに会う友達の影響で、ギネス・ビールを飲むようになった。

特に、ギネスを扱っている店でタップで注いでくれるお店で

飲むのが一番おいしい。

泡は、ほとんどないけど、あのクリーミーな泡がなんともいえずに美味しい！

特にアイリッシュ・パブで飲むのが、やはり最高。

お店選びは、ギネス・マークのあるところ。

これが、なかなかなくて、みつけるのが大変。

見つけた時は、「あった～！！！」と大喜びする。

出かけた先でも、なんとなくギネス・マークを探してしまう。

風水

去年の今頃から、風水に興味を持ち、

今年の春頃まで「お掃除風水」を実践していたのに、

夏頃からやめている。

そもそも、自分の人生を良くしたいために始めたこと。

たとえば、出会いが欲しいときは、花瓶に花を生け

毎日水やりをし、結果。。。？

お掃除は、身の回りでほこりがあってはいけないので、

毎日簡単掃除をかかさず、いらないものは、どんどん捨てていた。

結果、仕事や人間関係は問題なしになった。（気がした）

夏になり、暑いのを理由に、とどこおりがちになってしまった。

でも、きれいにすることって気分もいいから少しづつでも整理整頓は

実践しなければ！！！

たまに花も飾りながら。

イライラした時は．．．

たまに、睡眠不足や、体調の悪い時、

なんとなくマイナス思考の時などイライラする時がある。

そういう時って、何もかもうまくいかないし、そんな自分もいや。

その気分を引きずってた時、ふっと思った。

たまたま最近、そんな気分になって思ったことがある。

それは、「見ざる、聞かざる、言わざる」

になればいいんだと。

そしたら、気分が楽になった。

そんな日の仕事は、スムーズに事も運んで、人にもやさしく出来て、

気分も落ち込まず最高だった。

なにしろ、大勢いる職場だから、いちいち人に左右されたくない！

という気持ちから、上記の３つの言葉が湧いてきた。

いつまでもつかわからないけど、効果がなくなっても、

その後は、また別の言葉が浮かんでくるかもしれないし。

そしたらまたこのブログで報告を．．．

チーズ・パン

左が原型。

柔らかくて、バター風味たっぷりな食感。

写真が小さくてチーズが見えにくいけれど、中にたっぷり

小さくカットされたチーズが入っている。

やっぱり、最初のこね方が難しくて、なかなかダマが取れなくて、

かなりこねた。そうすると、柔らかくて、ふわふわに焼ける。

チーズを巻く時も、かぶせるように３回巻く。

チーズが出ないように、しっかりとめる。

焼けた時にひび割れないように、トップに３箇所切り込みを入れるのだけど、

切り込みも、力を入れないように何回か包丁をこするように．．．

チーズ以外にも、フルーツ、チョコチップ、ナッツ類、ソーセージ．．．

これひとつで、いろんな味が楽しめる、万能パン！

葉っぱが出た♪

やっとグリムスの葉が２枚増えた！

なかなか成長しないから、不安だったけど、

良かった♪

だいたい３，４ヶ月で大人の木に成長するらしい。

成長過程のパターンも沢山あるそう．．．

どんな木に成長するのかな．．．

毎日の更新が水やりとなるので、

大変だけど頑張らないと！

大きくなったらどこかの国に植林してくれるらしいし、

早く、育ってね♪

風邪

先週から風邪が治らなくて、

いつも行っている漢方薬局へ行った。

カウンセリングを受けたら、２種類の顆粒を出してくれた。

その後、内科にも行くつもりだけど、一緒に飲んで大丈夫か聞いたら、

「飲みなれているから大丈夫です。」と言われた。

内科では、抗生物質、咳止め、胃薬をもらった。

こんなに飲んで大丈夫かな．．．と思いながら、

２日目には、ほぼ直ってしまった。

その前は、声も変わるほど咳こんでいたのに．．．

これってすごい！こんなの初めて！

次は、春前に花粉症用も試してみよう。