ベルギー・ワッフル

今日のパン教室は

ビタントニオで焼く

本格的ベルギー･ワッフルでした

2次発酵までやったので

焼くまでの手間が結構かかりました

自宅で作るときは

もっと簡単な方法で作りたいです…

ポイントは、ワッフル用のざらめ状の砂糖を使用して

そのザラメの感触を残して焼くことです。

…でも実際はよくわかりませんでした

食べたときの食感は既にザラメが溶けてしまって

だいぶ前に手に入れたワッフル･メーカー

最近はホコリをかぶっていたので

これを機会にまた作ろうと思います

特にホットサンドが簡単で美味しいですね

【おトクオカ】Vitantonioワッフル＆ホットサンドベーカープレミアムセット

ＧＷ突入

とうとう世の中はＧＷに入りましたね

自分にとってはほとんど仕事なので

…関係ありませんが

昨夜、米ドラマ「２４Ⅵ」をＦＯＸチャンネルから

録画した分を初めて観ようと思ったら

チャンネルを間違えて観れませんでした…

ＦＯＸ　ＨＤというチャンネルじゃないと

受信出来なくなっていたのを忘れてました

…１，２が観れないとどうしようもないし…

とそこで「ＹＯＵ　ＴＵＢＥ」

すごいですね～

無料で観れてしまいました２話まで

画像云々言わなければ、これで十分

あ～よかった

今日もお天気いいし、

気持ちのいい1日となるでしょう

モーニング

去年、岐阜の友人宅に遊びに行った時に

連れて行ってくれたお店が東京にもあるのを発見し、

行ってきました（去年の写真ですがこちらへ）

「コメダ珈琲　下丸子ＦＣ店」です（23区ではここだけ）

７時から11時までモーニングサービスがあり

コーヒーを注文すると

厚切りトーストとゆで卵がついてきます

400円で食べられます

今日は少し風が冷たかったけれど

快晴で青空のきれいな午前中に

気持ちの良いモーニングでした

体操を観に行きました!

昨日は代々木第一体育館にて

全日本体操選手権の予選を観に行ってきました

と冬のような気候で外は最悪でしたが…

本当は今日の決勝を観たかったけれど

仕事なので昨日だけなんとか…

やはり一流選手の演技は格段の違いがあります

そして結果は

北京オリンピックでも活躍した内村君が男子の優勝者。

女子は、鶴見でした

鶴見はまだ高校生。内村君もまだ大学2年。

次回のロンドンが楽しみです

身内が体操をやっているので

そのつてでたまに観に行ってます

特に女子の強い子達は、身体の小さい子が多いですね。

男子も小柄な子が強いですね。

しかし、現場で観るとプログラムを見ながら

目で追いながら観るので忙しいです

テレビが一番だけど、生だとそれなりの

臨場感もあってこれもまたすごいです

それにしても、今日は晴天で

昨日とはうって変わって正反対の天気。

気持ちのよい青空でした

やりました～

今日もすっきりいい天気

そんな日に朗報です

ボーイズⅡメンの先行当選

これで真夏の暑い１日に

素敵なコーラス＆オーケストラ

どんなコラボになるのがとっても楽しみです

紅茶のパン（レモン風味）

今日は初夏の気候で、風も気持ちよく 最高な１日でした

そんな日のパン教室で作ったのは…

四角い鉄板に目一杯の大きさ。

教室内では通称「座布団パン」で通じます

紅茶の細かくした茶葉が沢山入ってます。

混ぜるとこのように茶色に焼けます。

上にかかっているのは、レモンのアイシングで

甘すぎずほどよい酸味で美味しいです

パンの断面図は…

生地はフワフワで

レモンティーのような味わいです

しかも、バター８０ｇ、黄身が２個も入った

超リッチなパンでした

今回、使用したレモン水です。（プルコレモンプロフェッショナル700ml）

地中海産の１００％濃縮レモン。

ポッカレモンもいいけれど、たまにはこんなリッチなレモン水も

またまた♪

８月に　ＢＯＹＳⅡＭＥＮ　がまたまた来日決定

今度はニューヨーク・シンフォニック・アンサンブルとの共演

オーケストラの音と彼らの素晴らしいコーラスを同時に聴ける

なんて贅沢なんでしょう

まだチケットは手に入れてませんが…

これは絶対行きたいと思ってます

お得意の先行で頑張ります

しかも、パシフィコ横浜国立大ホールは初めてです

音も良さそうだし、行きたいなぁ～

２度目のワクチン

今日は、午前中に２度目のワクチンを打ちに

行ってきました

外はいいお天気でお出かけ日和

昨日が寒かったのがうそのようです。

ハルちゃん、赤いバッグに入れられてお出かけです

注射を打たれるとき、私が気分悪くなりかけたのにも

かかわらず、ハルは平然としてました

今日、明日は少し安静にということで

帰宅後すぐハウスへ

少し鼻が伸びてきたみたい…

でも耳が短くてかわいい～

などと親バカですが

小さい時代はあっという間に終わるので、

しっかり見ておこうと思います

さあ、次回は来月最後のワクチン（フィラリアも忘れずに）

その次は狂犬病の注射

注射だらけですね～頑張ってねハルちゃん

春眠

今日は昨日に比べると涼しいです

あまり急に暑くなるとだるくなるので

徐々にがいいですね

これも地球温暖化の影響なのかなぁなどど

職場の人とも話してましたが…

今週の土曜日、ハル（トイプー）の２度目のワクチンです。

だいぶ成長して悪さも沢山

ぬいぐるみ相手にいつも格闘してます

その様子はそのうち…　

しかし春は眠い…

二酸化炭素（ＣＯ２）

今日も初夏のような気候です

やっぱり晴れると気持ちがいいです

でも、あまり暑くなると冷房する場所が増えてきます

エコ問題として、二酸化炭素削減イコール冷房も。

こんなに暑くなると、早く暑さに慣れる事ですね。

そして、冷房はあまり使わない

でも、仕事場で暑いのはつらいし

それにしても、最近サンダルスタイルの人が増えてきました。

これもエコでいいのかもしれませんね

そして、私もだいぶ薄着になりました

これもエコに貢献か

高尾山を歩く

１０日の高尾山です。

ケーブルカーで途中まで行き、

徒歩で山頂へ

京王線「高尾山口」駅を下り

右側をずっと直進するとケーブルカー、リフト、徒歩コースと

あります。時間が時間だったので徒歩はパス

…実はいつもリフトかケーブルカーを必ず使います

色々なコースがありますが、薬王院を目指しました

ここは天狗が沢山奉られてます。

こんな感じです

なんだか不思議な光景です。

高尾山は、天狗信仰の霊山。

昔は山伏修行も盛んに行われ、

現在も御護摩修行が毎日行われているそうです

１時間強で頂上に到着。

平日は空いてます。

天気も最高。富士山が見えないのが残念。

桜がきれいでした

あまりにも暑かったので

アイスを食べました味噌こんにゃくも

下りは　つり橋を渡るコースを選びました。

このコースは、細い山沿いを歩くので楽しかったです

まさに山歩きという感じです

下りにして正解耳をすますといろんな鳴き声も…

自然満載です。

つり橋が見えてきました。

さあ、渡ります

すれ違ったおじさんが

中央付近でジャンﾌﾟしてました（揺れたわ

こんな看板も沢山あるので

迷いません。途中すれ違った人たちと

「こんにちは」と挨拶しながら

やっとケーブルカーの駅に到着

ここも桜がきれいに咲いてました

こんなに長い期間

桜を堪能出来たのは生涯で初めてです

ケーブルカーを待つ間、夏はビヤガーデンになるお店で

焼き団子を食べました。写真に撮ればよかったのですが

普通の串団子を数倍大きくしたものです。

食べでがあって美味しかったです

いつもは、必ず名物のおそばを食べるのですが、

今回はちょこちょこ食べていたので見送りました…

都心からも近い自然が一杯の高尾山。

改めて見直しましたまた行こう

高尾山の桜

１０日に行った

高尾山です

まだまだ桜満開のところが沢山

急に行くことに決めたので

着いたのが１時半頃。かなり出遅れですが…

渋谷から京王線で３００円台で高尾山口まで行けます。

安いですね～京王線

高尾山には過去何度か行ってますが、

５年以上振りです。

都会より桜の開花が遅いのでもしやと思って

行ったわけです

今では「ミシュラン★★★」の高尾山

もちろん

山頂まで行ってきました

この日は暑くて初夏のようでした

明日も高尾山のお話です

ＧＬＡＹ ＮＨＫホール

４/９（木）　ＮＨＫホールにて

ＴＡＫＵＲＯさんプロデュースのライブへ行ってきました

座席は２階後方でした。

もうじき結成１５周年とか

６時半過ぎ開演し、終了が９時過ぎてました

やはりファンクラブのライブだけあって

大サービスなライブでした。

沢山の曲が演奏されましたが…

１０年以上も活動を続けているだけあって

知らない曲が沢山

とにかく参加しているからには楽しまないと

という精神で、弾けてまいりました

このファンクラブのイベントはまだ始まったばかり

これからＴＥＲＵさんは男性だけのライブ。

ＪＩＲＯちゃんは、大阪でライブ。

ＨＩＳＡＳＨＩは（何故か呼び捨て）ネットライブ。（ＹＡＨＯＯらしいです）

これだけファンを大事にしている彼らはすごいなぁ

と思いました。

６月にはホール・ツアー、更にアリーナ・ツアーも始まるとか

いつも友人の付き添いで行ってますが、

彼らの温かさ、何故あんなに長い期間うまくやって来られたのが

よーく分かったような気がしました

これからも機会があったら、

またＧＬＡＹのライブに参加したいと思いました

楽しかったです

春のライブへ

今日も２０度くらいいくとか…

とっても気持ちのよい一日となりそうです

今日は、ＧＬＡＹのファンクラブイベントで

ＴＡＫＵＲＯさんプロデュース

ＮＨＫホールです

ＮＨＫホールやとなりのＣ．Ｃ．Ｌｅｍｏｎホールも小さいので

音もよく見晴らしもいいからとっても楽しみです

でも、ファンクラブの会員ではなく、

あくまでも友人の付き添いです

あの幕張メッセの大規模ライブから付き添いです

言い訳ばかりしてますが…

年に１回はＧＬＡＹのライブが毎年恒例イベントと

なってしまってますが

彼らは盛上げるのがうまいし、歌もうまいし

曲も共感の持てる詩も多いし

今度は褒めまくりですね

とにかく楽しんできます

代々木公園の桜はどうなっているのか…

行けたら見てきます

粉チーズパン

久しぶりのパン教室（昨日）です。

ツイスト状にねじった大きめなパン。

成形してから粉チーズをたっぷりかけ、

２次発酵前にも粉チーズをたっぷりかけます。

強力粉、塩、砂糖、卵黄半分、水、バター、ドライイースト

だけの簡単パン。

正直言って、粉チーズの味があまり効いてなかったです

粉チーズって、パルメザンと書いておきながら

実際はそんなにパルメザンの味ってないような…

きっと固体のパルメザンチーズを粉状にすったほうが

もっとリッチなパルメザン味になると思いますが…実際は面倒

それか、普通のチーズをキューブ状にカットして

それを入れたほうがもっと美味しいかも

今回は、課題の残るパンでした

生地はフワフワで美味しかったです

お花見 （続き）

昨日行った目黒川のあと、

日比谷線に乗って「六本木」駅ミッドタウンへ

駅から地下道を歩いてミッドタウンへ

まだ若い桜の木ですが

立派に桜並木となっていました

近代的な建物と桜も

よく合います

少し歩くと「東京タワー」も

見えました。

更に左側にはこんな緑の広場が…

晴天で気持ち良くて

のんびりくつろぐ風景最高ですね

そして、こんなスイーツを発見

Neyn（ネイン）という国産ドーナツ屋さん。

このお店は期間限定（一年間）

いろんな種類のドーナツがあり、

アメリカ・ブランドよりとっても美味しいです

あっさり甘味も控えめで、軽い食感で

赤坂にお店があるそうです

今日はだいぶ桜吹雪で散っていましたが

まだまだ満開状態。

道路も桜色できれいでした

お花見 ③

今日のお花見は…

またまた目黒川です

先月２９日に来て以来

まだまだ桜はありました

ちょうど満開（開花宣言されてから１１日）

今日は花びらもチラホラ

川面は花びらが流れてきれいでした

中目黒駅側の鉄橋を挟んだ

反対側。このすぐ脇には

居酒屋があって、昼間なのに混んでました

中目黒の目黒川から道を１本入ったところに

「アンティロミィ」というカレー屋さんを発見

有田焼カレーを注文

有田焼の器に入った焼カレーです

チーズがたっぷりでこってりカレー（少し辛め）

１２００円。ドリンク付。アツアツで美味しかったです

このあと日比谷線で六本木のミッドタウンへ

明日ＵＰします

グリムス ６本目

数日前に「大人の木」になりました

あと数日で７本目に突入

年内１０本目標まであと３本。

ブログの内容やＵＰさせないと成長しないので大変

そして、次回７本目から

プレミアブログパーツとなるそうです

楽しみです

先日行ったアークヒルズの桜の追加写真です

アークヒルズ側から坂を上ると

東京タワーが見えます

全日空ホテル側に向かって行くと、

霊南坂教会があります。

夜桜をバックにすると、なんでも幻想的に見えてきます。

また、近々最後の花見に行く予定ですが、

どこまで桜がもってくれるか…週末散らないで…

そして、７月の吉井ちゃんのライブの東京公演のチケットも

すべて取れました

なんてラッキーな

横浜

昨日は横浜でも県庁側方面へお出かけしてきました。

知人が喫茶店で絵の個展を出しているので

見に行ってきました

港側の桜はまだつぼみが多く、

気温が上がればすぐ開花しそうな感じです

赤レンガ倉庫では、横浜開港１５０周年記念の

準備中 で…どこも工事中…

ガーデニングのお花がきれいでした

中央の白いゲートに

鐘があり、

みんな鳴らしてました

昨日は強風で、

さざ波がたってました（晴れなのに寒かった～

でも、青空で気持ちよかったです。

おかげさまで、赤レンガのオープンテラスで

を飲んでしまいました

青空の下で飲むのは…また格別です

１週間たちました!

ハルが家に来てから

ちょうど１週間がたちました

すっかり慣れて、

ほふく前進もするように

なりました

ただ歯がかゆいせいか、

人の手を見ると

必ず噛もうとするので…

いつも攻防戦です

男の子なのでワンパクです

一緒に遊ぶとひと汗かいてしまいます

激しいですから～笑ってしまいます