久しぶりにスコーンを焼きました♪
あっという間にＧＷも終わり、
5月も半ばにさしかかってきました…
今年のＧＷの後半は、毎日出歩いていたので
とっても充実した日々を過ごせました
ＧＷの時間のあるとき、久しぶりに焼いてみました
一口サイズのスコーンです
ところで…
私にとってのスコーンは、
半分に割って、生クリームとジャムをつけてアールグレイの紅茶で頂く…
というイギリス式スタイルが理想なのですが
これがなかなか出来なくて…
今回は、簡単にメープルシロップでしたが充分美味しかったです
そして、ここ数年コーヒー党になってしまったので
お供はコーヒーです
今回は、かわいく星形のスコーンです
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ＧＷも終わり、なぜか脱力感に襲われる日々が続いています。僕は若い頃、パン屋さんでバイトしたことがあります。マニュアルを暗記して２～３日トレーニングしただけのずぶの素人が、いろんなパンを焼いて店頭に並べて、昼時になると若い女性がくさん来店して・・・。どうにも申し訳なくて、半年でやめました。元来、どうしようもなく不器用なのに、几帳面なばかりに手を加えすぎて、失敗してしまう。もうパンなんか見たくないくらいに落ち込みました。四谷にあるお店でした。苦手意識は相変わらずですが、今となっては懐かしい想い出です。また再来週、駒場に出張です。お元気でお過ごしください。
投稿: doku | 2013年5月12日 (日) 00時26分
dokupapaさん
訪問ありがとうございます！
パン屋さんでバイトしていたのですね～♪私は以前パン教室に通ってました♪一通り習いましたが、教室の器具や材料が素晴らしく、家で作ると失敗も多く遠のいてます…スコーンは簡単なので、たまに作りますが、時間のかかるパンはどうも勇気がいります^^;
でも、こねているときはストレス解消にもなっていました＾＾
駒場の出張がんばってください！
投稿: pupu | 2013年5月13日 (月) 00時18分