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久しぶりにスコーンを焼きました♪

あっという間にGWも終わり、

5月も半ばにさしかかってきました…

今年のGWの後半は、毎日出歩いていたので

とっても充実した日々を過ごせました

GWの時間のあるとき、久しぶりに焼いてみました

一口サイズのスコーンです


ところで…

私にとってのスコーンは、


半分に割って、生クリームとジャムをつけてアールグレイの紅茶で頂く…

というイギリス式スタイルが理想なのですが

これがなかなか出来なくて…

今回は、簡単にメープルシロップでしたが充分美味しかったです

そして、ここ数年コーヒー党になってしまったので

お供はコーヒーです

今回は、かわいく星形のスコーンです

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コメント

GWも終わり、なぜか脱力感に襲われる日々が続いています。僕は若い頃、パン屋さんでバイトしたことがあります。マニュアルを暗記して2~3日トレーニングしただけのずぶの素人が、いろんなパンを焼いて店頭に並べて、昼時になると若い女性がくさん来店して・・・。どうにも申し訳なくて、半年でやめました。元来、どうしようもなく不器用なのに、几帳面なばかりに手を加えすぎて、失敗してしまう。もうパンなんか見たくないくらいに落ち込みました。四谷にあるお店でした。苦手意識は相変わらずですが、今となっては懐かしい想い出です。また再来週、駒場に出張です。お元気でお過ごしください。

dokupapaさん
訪問ありがとうございます!
パン屋さんでバイトしていたのですね~♪私は以前パン教室に通ってました♪一通り習いましたが、教室の器具や材料が素晴らしく、家で作ると失敗も多く遠のいてます…スコーンは簡単なので、たまに作りますが、時間のかかるパンはどうも勇気がいります^^;
でも、こねているときはストレス解消にもなっていました^^
駒場の出張がんばってください!

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